Melkhiorovye прибори за хранене: ползите и вредите, отколкото да се чисти?

Съдовете за мелхиор са отлична алтернатива на сребърните прибори. Почистените добре поддържани прибори от никелово сребро изглеждат скъпи и аристократични. Те могат да бъдат намерени в сервизните маси на най-скъпите ресторанти.

Основните компоненти на никеловата сплав са мед и никел. Желязо и манган се добавят към сплавта в малки количества. Елементите на сплавта са естествени за нашето тяло. Медът участва в метаболизма на протеините и укрепва костната система. Никелът стабилизира нивата на кръвната захар, нормализира кръвното налягане. Желязото участва в работата на кръвотворните органи и имунобиологичните процеси.

Практически всички съвременни рецепти на производителите осигуряват среброто на прибори за хранене от медна тапа. Това напълно разсея здравния мит за никелово-сребърните изделия, който се основава на токсичността на медта, която съставлява по-голямата част от сплавта. Ако не почиствате продукти със свръх агресивни методи, няма да има контакт с мед, а устройствата ще служат не на едно поколение на семейството на собственика без никаква вреда, а само с полза.

Продуктите на Мелхиор са устойчиви на корозия, трайни, естетични. Еластичността на сплавта дава възможност да се въплъщават най-дръзките проекти на производителите за производство на продукти с различни форми с елегантни орнаменти и ажурна гипсова мазилка. Идеално подложени на щамповане, коване, рязане, полиране. Високотехнологичната термична обработка на сплавта дава възможност да се прилагат лигатури, алуминиеви отливки, дълбоки релефи, черно, анодиране, пръскане върху продуктите.

Днес търсенето на продукти от никелово сребро се увеличава. Потребителите оценяват високата естетика на външния вид, отличната функционалност, дълготрайността и финансовата достъпност. Мелхиор устройствата се използват в ежедневието и в тържествена атмосфера. Днес приборите от чист сребърен никел практически не се продават, но много от тях са в семейните колекции, които са наследени. Съвременните производители използват сплавта като основа. Продуктите често са покрити с благородни метали (сребро, позлатени елементи).

Асортиментът от никелови сребърни продукти е разнообразен: стъклени държачи, чинии, прибори за хранене, монети, свещници и др. Броят на устройствата в съвременните трапезарии е най-различен. Това може да бъде набор от само 4 артикула за 1 човек или може би набор от много предмети за различни цели за няколко човека. Русия отдавна се е превърнала в умели продукти от тази сплав. Много от класическите модели все още са създадени в традиционните стилове на руското приложно изкуство.

Високата пропорция на мед в състава на никеловото сребро и способността му да окислява обяснява появата на тъмна плака върху продуктите.Особено интензивни тъмни петна се появяват при неправилно съхранение на прибори в условия на открит контакт с въздуха и висока влажност. Естетическият външен вид се губи, продуктите стават непривлекателни и е малко вероятно някой да иска да изложи такива устройства за семейството си на масата, да не говорим за приемане на гости. Ако това се случи, инструментите ще се нуждаят от цялостно почистване.

Съвременната химическа индустрия предлага много специални продукти за почистване на никелово сребро: течности, гелове, импрегнирани кърпички. Това е ефективно средство за спестяване на време и усилия. Ако имате проблеми с ястията, винаги можете да се свържете с бижутерската работилницакъдето експерти ще предоставят висококачествени услуги за връщане на продуктите на приличен външен вид.

С помощта на наличните инструменти можете бързо и ефективно да почистите затъмнените прибори. Методът на почистване зависи от вида на продукта и степента на потъмняване. Ето списък на наличните инструменти, които няма да навредят на метала и ще върнат оригиналния блясък на продуктите.

• Алкохолът. Ако устройствата са леко затъмнени, можете да намокрите фланелената салфетка с водка или алкохол и да ги избършете.
• Оцет. Разредете 1 чаена лъжичка оцет в чаша топла вода, накиснете меката кърпа в разтвора и избършете устройствата.
• Сода за печене. Нанесете сода върху мека, влажна гъба и внимателно полирайте продукта. В приготвения разтвор (50 г сода в 1 литър вода), потопете продукта за изплакване, изплакнете със студена вода и подсушете. Препоръчва се след всяка употреба.
• Слонова. Ще ви трябва черупки от 2 сурови яйца и 1 литър вода. Оставете да заври, потапяйте устройствата за 2-3 минути в отвара, след това изплакнете и изсушете.
• Чесън. Това е ефективен начин за силно замърсени уреди. Поставете повече люспи в контейнер, налейте вода върху него, поставете го на огън, оставете да заври, поставете уредите в отвара и ври, докато съдовете заблещят. Времето за кипене зависи от степента на замърсяване на устройствата. Не се притеснявайте - топлината на кипящия бульон няма да навреди на метала.
• Whey. Потопете устройствата с никелово сребро в топла суроватка в продължение на 15-20 минути, след това извадете и разтрийте с мека гъба или кърпа, измийте и изсушете (избършете).
• Газирани напитки. Разстелете продуктите на дъното на съда и изсипете сода без багрила, докато напълно се потопят в продължение на 2 часа, изплакнете и избършете.

Абсолютно след всеки метод на почистване, устройствата се изплакват с течаща вода и се изтриват с мека кърпа, след което се почистват за правилно съхранение.

Спазването на простите правила значително ще намали честотата на почистване на прибори от никелово сребро. Ето няколко нюанса на грижа:

• Никеловите съдове от съветската епоха (ранните антики) не трябва да се мият в съдомиялна машина;
• избършете на сухо място веднага след измиване с мека кърпа, предотвратявайки изсушаването в сушилнята;
• използвайте меки, естествени тъкани без мъх (памук, фланел);
• при почистване е за предпочитане да се използват специални бижутерийни инструменти (например „Купел“, „Аладин“, „Облекло”);
• да не се използват абразиви, за да се избегнат микро-драскотини върху продуктите;
• да не се излагат на силни механични натоварвания, за да не се случайно деформират продукта;
• съхранение в близост до хлорсъдържащи вещества е забранено, те активират окислителните процеси на металите, които образуват сплавта;
• да се съхранява без достъп на въздух на сухо място в специален случай или в затворен контейнер, като опция - опакован в хартия, хранителен филм, фолио; трябва да обгърнете всеки елемент поотделно;
• с рядко използване на устройства, редовно провеждане на инспекция и превантивно почистване на устройства, дори ако видът на продуктите изглежда безупречен.

Изпълнявайки прости правила, ще бъде възможно да се запази благородният, блестящ, красив вид на прибори за хранене за дълго време.

Ако смятате да закупите никел сребро маса таблица, трябва да се обърне внимание на етикета на продукта. Необходимо е да се избират продукти на известни доказани производители, които етикетират продукти със собствен печат (проба), където е посочен съставът на сплавта. Ако продуктът не е надлежно етикетиран, тогава той не може да бъде никелово сребро, а фалшив. Kolchugin Melchior и продуктите на марката Mstera са особено популярни в Русия и чужбина. Маркови продукти не са евтини, но високото качество на сплавите, уникалността на пробите и разнообразието на гамата оправдават финансовите разходи на купувачите. С правилното използване, грижа и съхранение на такива ястия ще продължи повече от десетилетие, тя може да се предава като достойна стойност.

Как да почистите никел-съдове, вижте по-долу.