Сватбена котешка торта: оригинални идеи и особености по избор

В момента, сладкарски готвачи могат да предложат много различни възможности за декориране на торти за сватбени церемонии. Популярно решение е десетичният десерт. Струва си да се говори за това как да го изберете правилно и е интересно да го украсите.

При изготвянето на такива десерти се отличават две основни части на дизайна - торти и плънка.

Най-често за производството на сватбени легла торти използват следните видове торти:

• кисело мляко - този вид торти се отличават с нежност и пищност, освен това се считат за най-меки;
• извара - тези сладкиши са меки и деликатни по вкус, но в същото време могат да бъдат по-наситени и мастни в сравнение с други видове;
• марципан - Тези торти са направени от специално бадемо тесто; те са по-твърди и по-плътни от другите видове, но по никакъв начин не ги влошават по вкус;
• бисквит - Тези торти са най-честата възможност за сватбени торти, защото те са ефирни и доста меки.

За запълване на сватбени торти, можете да използвате разнообразни продукти. Най-често сладкарите приемат всички видове сладки кисели млека, а кондензираното мляко също е перфектно. Често срещан вариант са различни видове сладки кремове. Те могат да бъдат приготвени по класическата рецепта без добавяне на допълнителни добавки. Те също могат да бъдат направени с шоколадова или лимонова кора.

Днес сладкарите могат да предложат различни варианти за оригиналния и красив дизайн на двуетажни торти за сватбена церемония. Така че, тези кремообразни десерти често са добре напоени с шоколад или мляко сладка глазура. Тя ще може да придаде на тортата красив и привлекателен външен вид. Освен това, те го изсипват с такава глазура (може да се използва с кондензирана маса, за да направи бъдещия сватбен десерт по-сладък и богат) едновременно и на двете нива. Тогава тортата е украсена с пресни плодове и плодове. За това най-често се приемат ягоди, малини, къпини, смокини и манго.

За да украсите тортата сватбена койка, идеално пасват свежи цветя. Те ще помогнат да направят дизайна на десерта необичаен и нежен. Тези артикули могат да се използват и под сладкиши. Те могат да бъдат спретнати в кръг на всяко ниво. А също и такива цветя често са подредени като насипен букет по цялата дължина на сладкия продукт. Понякога тези елементи украсяват само горната част на сватбеното разнообразие.

Много готвачи сладкиши правят красиви ядливи фигури на върха. Най-често те се правят под формата на два бели лебеда. Можете да ги приготвите от обикновен шоколад със сладък крем. Както и такива декорации можете да направите малки декоративни фигури под формата на булката и младоженеца. Можете да ги направите от различни видове шоколад или с помощта на сладкарски мастик.

Сватбени торти на две нива могат да бъдат украсени с големи ядивни рози. Можете да ги направите от почти всеки сладък материал и да им дадете цвят с помощта на специални хранителни багрила. Често те са направени ярко червено, светло розово, лилаво или синьо.

За украса на сватбената торта можете да използвате малки предмети, изработени от мастика. От него са изработени декоративни сърца с различни цветове и размери. И също така от мастика е възможно да се правят фигури под формата на корони. Тези артикули често са допълнително украсени от сладкари с малко количество годни за консумация перли от бял или млечен шоколад. Оригиналният вариант е производството на сладките иниции на мастика на булката и младоженеца. Тези елементи обикновено се поставят в средата на горния слой.

Днес, популярен вариант е да се украсят сватбени десерти с малки тарталети. Те действат като допълнителни сладки елементи. Можете да ги поставите на две нива. Така че, можете да вземете кремообразни тарталети и леко да ги украсите с течна шоколадова глазура или пресни зрели плодове.

Често сладки кексчета се поставят само на долната или само на горния слой. В момента интересен вариант е десерт, направен изцяло от такива малки торти без основен дизайн.

Някои сладкарски готвачи украсяват сватбени двуетажни десерти с големи ядивни лъкове. И понякога на този елемент е основният фокус на целия дизайн. Ето защо, тя може да бъде ярко червено, синьо или лилаво. Такъв елемент може да бъде направен от шоколад или мастика. Можете да я публикувате на различни позиции. Така че, такъв сладък лък често е прикрепен към страната на редиците или е поставен върху цялата структура.

Общата опция за декориране на сватбени двуетажни торти е декориране с малки елементи от сметана. Този декор може да постави малки рози или перли. Те правят това по правило по ръбовете на всеки от сладките нива. Освен декорации от бита сметана, позволено е да се подреждат само страничните части на десертните подове. Някои сладкарски готвачи покриват цялата торта в подобни предмети. Можете да използвате някои пресни плодове или плодове заедно с декорации от бита сметана.

Често сладкарите напълно украсяват страничните повърхности на десерта с малки предмети от мастика или сметана. А останалите части на всеки етаж са украсени с плодове (ягоди, малини, брусници). За да направите сватбената торта по-оригинална и красива, е възможно да напишете инициалите на булката и младоженеца с помощта на течен тъмен или млечен шоколад или просто да ги направите красиви мотиви върху страничната повърхност на всеки слой. Както и страничните части на десерта за сватбената церемония могат да бъдат допълнително украсени с малки лъскави шоколадови перли от същия размер.

И двата нива на сватбени торти, някои сладкари измислят със специална сладкарска чанта със сладка пудра. С помощта на този продукт можете да направите красива картина под формата на растителна украса по цялата структура или на отделните й части.

Ако изберете торта за традиционна сватбена церемония, можете да измислите почти всякакъв дизайн за този десерт. Най-често младоженците предпочитат да купуват такива торти в спокойна цветова схема (бяло, светло розово, светло синьо, бежово) с декорации под формата на декоративни цветя или лебеди.

Ако искате да проведете тематична сватбена церемония, тогава в този случай трябва внимателно да подходите към избора на торта. Днес много хора провеждат сватба в морски стил. В този случай идеалният вариант е десерт, който прилича на кораб или яхта.

Ако ще проведете сватбената си церемония в японски стил, то тортата, украсена със снежнобяла цветова схема и украсена с тънък декоративен клон на сакура, ще ви подхожда перфектно.Тази версия на десертния дизайн ще изглежда елегантно и оригинално. А също и за японския стил е идеална сватбена торта, приготвена в червени цветове.

Освен това, тези десерти са украсени с красиви рисунки и големи фигури на дракони. За тази цел се препоръчва използването на специална боя със златист цвят. В допълнение към фигурите под формата на дракони, за такива торти е допустимо да се вземат големи декоративни цветя. Най-често за това се използват големи рози и можете да ги вземете в захаросана форма.

Много хора днес за сватбени церемонии придобиват торти, декорирани в червени цветове с квадратна форма на всяко ниво. Този вариант на дизайн се счита за интересен и ще бъде подходящ дори за традиционен празник. Такива десерти не трябва да се претоварват с допълнителни декорации и други елементи, тъй като този дизайн лесно се разваля с ненужни детайли.

За тези, които искат да направят сватба в ретро стил, по-добре е да изберете двустепенна торта, направена под формата на грамофон. Този вариант на дизайн е най-интересен и красив. За тези, които желаят да проведат сватба в готически стил, трябва да обърнете внимание на сватбения десерт, изработен в тъмно-лилава цветова схема. В този случай тя може да бъде допълнително украсена с цветя, различни фигури от един и същи цвят.

Пълният процес на декориране на торта за сватба, виж по-долу.