Тефлови съдове: функции, състав

Саксии - задължителен атрибут в кухнята на всяка домакиня. И всеки носи радост не само удобство при използването им, но и лекота на измиване, това е особено важно след дълго време, прекарано в кухнята. Следователно изборът на добър пот за жените е също толкова важен, колкото и качественият инструмент за мъжете.

Френските производители винаги са били известни с ястия от отлично качество и от много години вече заемат водещи позиции на пазара на кухненски прибори. Един от най-опитните френски представители на световния пазар на прибори за хранене е Tefal, който харесва купувачите. високо качество на продуктите си повече от 50 години. Всяка година марката представя на света нови авангардни продукти, в производството на които се използват материали с безупречно качество с високи технологии.

Производителите на тенджери Tefal не изостават от технологичния напредък. При създаването на нови модели, разработчиците на марки винаги слушат мнението на потребителите, като вземат предвид техните предпочитания и коментари. Лидерската позиция на Tefal се дължи на големия брой предимства на продуктите им. Те включват:

• използване при производството на материали от най-високо качество (алуминий, керамика, неръждаема стомана);
• висококачествено незалепващо покритие;
• моделите имат удобен размер и форма, което ги прави практични за използване;
• Дръжките са изработени от специален метал, с който не се разхлабват и окисляват с течение на времето;
• Панделките Tefal са изработени по такъв начин, че да не заемат много място по време на съхранение, тъй като те могат лесно да бъдат поставени един в друг въз основа на кукли;
• върху вътрешността на тенджерите се прилага измервателна скала, която прави възможно лесното измерване на необходимото количество течност;
• наличието на температурен индикатор, който променя цвета си в процеса на загряване на съдовете;
• Благодарение на вградения разпределител на топлина, съда няма да изгори точно по време на готвене;
• титанови покрития ви позволява да запазите представянето на съдовете за дълго време, въпреки честата употреба и измиване;
• когато готвите супа, пърженето може да се извърши директно в тигана, без да се използва тиган;
• дъното на тигана от Tefal е направено от няколко слоя, така че продуктите да не горят при готвене;
• Капаците са направени така, че те плътно затварят тигана и наличието на отвори за излизането на парата гарантира, че оптималното налягане вътре в резервоара се поддържа.

Производителят Tefal, като се вземат предвид предпочитанията на клиентите, произвежда различни комплекти саксии, всяка от които има свои предимства.

Кухненски комплект Джейми Оливър включва най-необходимите елементи в кухнята - 2 и 3-литрови съдове от неръждаема стомана, както и черпак, обемът на който е 1,5 литра. Набор от саксии се предлага с 3 термоустойчиви стъклени капака. Отзивите показват, че серията е много лесна за използване и не изисква много усилия за почистване на съдове след употреба.

Удобното преместване на тенджерите е чудесно за готвене на втори курс. Кофата е практична за варене на зърнени храни и яйца. Дъното, състоящо се от няколко слоя, акумулира и разпределя топлината, което позволява на продуктите да не горят.

Ако възнамерявате да използвате тигана за печене на всякакви ястия, тогава Набор от герой серия е само за вас. Героите са снабдени с две тигани с диаметър 20 и 24 см и кофа (16 см), изработени от висококачествена неръждаема стомана, с многослойно дъно, което дори след дълго време няма да бъде подложено на корозия и деформация.

Дръжките са прикрепени с нитове, което е ключът към безопасността по време на работа. Комплектът съдържа също 3 термоустойчиви стъклени капака с отвор за излизане на пара. На вътрешната повърхност на съдовете има измервателна скала.

Комплект от ястия от серията Intuition Идеален за ежедневна употреба. Както всички тигани от Tefal, комплектът е представен от изделия от висококачествена неръждаема стомана с красив дизайн. Характеристика - ръбовете на тиганите са предназначени за удобно източване на вода, Комплектът се състои от съдове с стандартен диаметър (20 и 24 см), както и черпак и 3 капака. Твърдо дъно помага за равномерното разпределение на топлината за удобно готвене.

Аромат на Tefal е лесен за употреба тенджера с незалепващо покритие, изработен от висококачествен алуминий. Този модел може да се използва за индукционни панели. Стандартният диаметър от 24 см е практичен за готвене на пилаф, задушаване на зеленчуци и дори за готвене.

Комплект за готвене Ingenio включва алуминиеви кофи с диаметър 16 и 20 см, както и подвижна бакелитова дръжка. Съдовете за готвене могат да се използват във фурната, но са несъвместими с индукционната повърхност. Той има незалепващо покритие и топлинен индикатор.

За готвене супи за голямо семейство е добра Pan Tefal Expertize 5 литра. Изработен е от висококачествен алуминий, неприлепващ, съвместим с индукция. Комплектът включва стъклен капак.

Вкусът на ястието зависи не само от продуктите, от които се приготвя, но и от използваните за него ястия. За да си купите тиган, който ще стане вашият незаменим помощник в кухнята, трябва да знаете няколко нюанса. Те трябва да обърнат внимание, когато купуват. Има няколко основни критерия, които помагат да се направи правилния избор: материалът, от който се прави продуктът, неговите размери, температурни характеристики, структурата и външния вид на капака и дръжките.

Трябва да се помни това Ниската цена често е индикатор за лошо качество на материалите, от които се приготвят ястията. Например, алуминиевите саксии имат по-ниска цена от керамичните и неръждаемите саксии, но когато се загряват, такъв метал отделя соли, които могат да повлияят неблагоприятно на вашето здраве. Затова е по-добре да не го използвате, когато готвите ястия по сложни рецепти.

Керамичните саксии перфектно запазват топлината, не променят вкуса на съда и могат да се използват и за готвене във фурната. В такъв тиган можете да готвите храна, без да използвате масло, което го прави идеален за домакини, които се придържат към правилното хранене. От минусите, можете да изберете достатъчно голямо тегло на продукта и висока крехкост. Дори и най-скъпата керамична тенджера е малко вероятно да оцелее при падане дори от малка височина. Такива съдове не могат да бъдат надраскани, също така е необходимо да се наблюдават резките промени в температурата, които могат да причинят пукнатини.

Съдовете от неръждаема стомана са най-популярни сред професионалните готвачи., тъй като имат висока износоустойчивост, добра издръжливост, както и равномерно нагряване. Сред недостатъците може да бъде само сравнително висока цена и дълъг процес на отопление, в сравнение със съдовете, изработени от други материали.Освен това на повърхността могат да се образуват петна, ако веднага след почистването на съдовете, не ги избърсвайте с кърпа.

Препоръчително е да изберете тигани с дебело дъно, тъй като те са по-подходящи за готвене на първите ястия, както и за готвене или задушаване на храна, както и за печене на нещо. Обърнете внимание на топлопроводимостта на бъдещото придобиване, което е показател за това колко бързо ще се нагрява и охлажда.

Не по-малко важен критерий при избора на тиган - неговото покритие. Необходимо е да се погледне, че тя тясно седна на тиган. Капакът трябва да бъде направен от дебело топлоустойчиво стъкло с пръстен от неръждаема стомана върху джантата и отвор за пара. Има модели с силиконова джанта, но трябва да се има предвид, че той абсорбира миризми. Дръжки със силиконови, дървени или пластмасови вложки за избягване на изгаряния.

За да Ви послужи за дълъг период от време, Необходимо е да се следват няколко прости правила в неговата работа.

• При наличието на мазни петна по тефлоновата повърхност е необходимо да се сварят съдовете с избелващото средство в съотношение 1 супена лъжица от продукта на 0,2 l вода.
• Можете да печете нещо само в модели, чиито инструкции предполагат. Моля, имайте предвид, че използването на тигани в пещи, които имат елементи от силикон или пластмаса, е строго забранено.
• При наличието на съдомиялна машина е по-добре да го използвате, а за ръчно почистване трябва да използвате обикновени детергенти. При миене на съдове е необходимо да се използват само меки гъби, без метални вложки, тъй като повърхността на тигана може да се надраска, което ще доведе до влошаване на антиприлепните свойства на кухненските прибори.
• Готвенето трябва да се извършва на средна температура. След изключване на нагревателната повърхност, храната продължава да се готви в продължение на поне 4-6 минути.
• За да може течността в съда да кипи по-бързо, е необходимо да се покрие отвора за пара на капака.
• За да върне тигана към бившия си блясък, той може да се избърше с оцет 6%.

След като анализираме отзивите на клиентите, можем да заключим, че тиганите от френския производител Tefal заслужено са лидер на световния пазар на ястия. Домакините отбелязаха добра износоустойчивост и продължителност на експлоатация на стоките от тази марка. Tefal саксии имат удобен дизайн и са лесни за почистване. В същото време, приготвените в тях ястия винаги са вкусни.

Сравнение на конвенционалните и модерни тигани на примера на Tefal E831S614 Inspiration от Comfy, вижте видеото по-долу.