Въртящи се стойки за торти

Огромна роля в представянето на празнични лакомства играе тортата. Това е чудесен начин да покажете своята креативност, да подчертаете специален стил на празника. В голямо разнообразие от аксесоари за красиво сервиране на торти, лесно се губите. При избора на ястие е необходимо да се вземат предвид много точки: размера, теглото и вида на тортата, наличието на декоративни фигури, декорации и много други.

Стойка за украса на тортата като пиедестал, има кръгла форма. Дизайнът на продукта има основа за крака, както и интегриран лагер. Благодарение на този елемент устройството може да се върти около оста си, опростявайки работата на сладкарския готвач. Създаването дори на малки декоративни елементи се превръща в просто начинание.

Въртящото ястие предлага зрелищно, атрактивно сервиране на десерти: тирамису във венециански стил, традиционен португалски сладък хляб с ядки, швейцарски Mazariner, известния британски пай Банофи и многобройни сладкиши. Такова изобретение е полезно за перфектната гладкост на горния слой, сложна многослойна декорация.

Специализирани магазини представят богати колекции от торти от световни марки. Лефард, Мира, Промене, Гора и много други. Някои ще бъдат ограничени до компактни продукти за бонбони, сервиране на торти, сладки тарталети и др. Други ще обичат въртящи се модели с наклон, а третият няма да е достатъчен, за да се използват само две нива на ястието.

Формулярът отличава следните модели:

• кръг;
• овална;
• правоъгълна;
• квадрат;
• къдрава за екстравагантни презентации.

Важна роля при избора на модел е монтажният материал. Експертите съветват да се даде предпочитание на плочи:

• от стъкло;
• керамика;
• стомана;
• пластмаса;
• дърво.

Дървени модели са много популярни, което е свързано с тенденциите на настоящето: сватби в стила на Бохо, селски, Прованс. На такива тържества подходящ декор, изработен от естествени материали. Ястията за торти, подобни на дървени къщи, ще бъдат пътят към частта от декора. Издръжливата и естествена дървесина изглежда представителна и луксозна.

Изглежда не по-малко елегантно стъкло табела и тук метал Платформите се отличават с впечатляващо тегло и дълъг експлоатационен живот. Те могат да издържат на голяма маса торти, да не се деформират с времето. пластмаса по-крехките продукти обаче са много евтини и предлагат широка гама от продукти.

Такъв аксесоар се върти свободно по оста, а някои версии са проектирани с наклон и могат да се огънат под всеки ъгъл. Те ви позволяват да получите максимално удобство при декориране на торти, демонстрирайки сладкарски шедьоври.

Въртящата се плоча ще се побере напълно под всякакви торти: „голи”, бисквити, мастика, с мус, изобилие от плодове или ядки. Това прави процеса на декориране на деликатеса завладяващ и красив. Такава принадлежност изпълнява не само естетическа функция, но и практическа.

Съдовете помагат:

• направете перфектното гладко покритие;
• бързо завъртете сладкарството във всяка посока благодарение на интегрирания лагер;
• покрийте сладкишите с равномерен слой глазура;
• начертайте перфектен чертеж от всяка страна на лечението;
• добави стабилност към огромен десерт;
• представят зрелищния "въртящ се" десерт.

Основните предимства на ястия за декориране на торти.

• Лесна употреба, Достатъчно е да завъртите плаката с едно движение на ръката, за да отрежете друга част от единична или многостепенна торта.
• Speed. Само изборът на качествен модел със солидна конструкция ви позволява бързо да управлявате декора от торти от всякаква сложност.
• Материал. Ястието за готвене и декориране на десерти трябва да бъде направено от екологично чиста пластмаса или стъкло. Много е важно стойката да не се накланя по време на декорацията.
• Универсалност. Повечето сватбени торти или торти за рожден ден се правят в кръгла форма, така че сред широката гама от въртящи се плочи същите модели са по-често срещани.
• Компактността. Размерът на съда трябва да съответства на диаметъра на сварената торта Те не трябва да заемат площта на цялата плоча, оставяйки място за фигурален обем.
• Лекота на грижа. Всичко, което се изисква от домакинята, е да се изплаква стойката с течаща вода и да се изсушава без специални препоръки.

Ротационни ястия за работа с торти са важни при подготовката на церемониални десерти за сватба, рожден ден, юбилей, корпоративно парти. Възможно е да се използват модели както в едно, така и в няколко нива с ротационни платформи.

На тях можете да си сложите торти:

• печени цели, украсени с плодове, ядки и др.;
• печени отделно (пълнеж и труп);
• в няколко слоя (слоеве за торта).

На щанда можете да дефинирате десерт от всякакъв вид. Те изглеждат елегантно като вафли, мезета, суфле, бисквити, сметана, пясъчно, извара. Въртящият се елемент е полезен само за декориране на крема с ванилия, какао, кисело мляко, шоколад, жар и други съставки.

На сватбен банкет, многослойна торта се счита за обичайна опция.

Веднага след като готовата торта се дефинира на щанда, готвачът на тестото заема декора. Благодарение на функционалността на такъв прост аксесоар, готвачът умело се справя с тази задача. Торта може да бъде допълнена с мастика, пудра захар. Първият дава гладкост за лечение, втората изглежда страхотно на "голата" торта.

Той също така помага да се работи ловко с кремави торти. Завъртане на плочата по оста, ще бъде възможно да се създадат оригинални модели, декоративни цветя.

Въртяща се плоча за приготвяне на апетитни сладкиши е важен аксесоар в ръцете на готвача. С него процесът на готвене става лесен и резултатът надхвърля всички очаквания. Основните критерии при избора на такъв кухненски атрибут са:

• трайност;
• надеждност;
• качеството на материала (хигиена, хипоалергенност).

Преди да купите, определете формата на тортата, съответствайте на подходящ диаметър. На прозорците на специализираните магазини има модели с широчина 10–40 cm.

Допълнителната решетка, която често се поставя в комплект за въртяща се стойка, е много популярна. Този аксесоар ви позволява да изрежете тортите на еднакви красиви парчета. Въртящата се маса на крака осигурява гладки линии, гладък слой глазура или мастика, симетрия, точност в работата.

Продуктът е полезен както за банкетни събития, така и за "витрина" на сладкарници в кафенета и ресторанти. Можете да закупите шестстепенна стойка и евтина пластмаса. Използване на инвентара ще се окаже не само за торти, но и за плочи със сирене, гостоприемници, разфасовки и др.

Най-естетичната опция на всички предложени - кулинарно устройство на крака. На нея можете да представите торта, която ще бъде "най-важното" на сервирането на празничната маса.

Виж интересно подредени продукти, когато на горния щанд направи тортата, и на дъното - нарязани кифли, кифли, торти и други сладкиши. Подобна находка елиминира необходимостта от нарязване на торта сред забавление. Много често опитни готвачи използват въртяща се стойка като поднос с плодове, морски дарове, рибни суфле, канапе, сандвичи и др. Много е удобно да се съхранява храна в продукти с капак.

В следващото видео можете да видите преглед на стойката за въртящи се торти.