Фрези за яйца: видове, прегледи на производителите и правила за употреба

Egg Slicer е кухненско приспособление, което служи за бързо и точно нарязване на яйцата в салати, различни студени ястия, за сандвичи. Смята се, че това устройство е изобретен от немския предприемач Вили Абел през 1909 г., а през 1911 г. той получава патент за това нововъведение.

Това устройство за рязане на яйца се състои от две части. Долната част е предназначена за снасяне на яйца, които трябва да бъдат предварително сварени и почистени. Тя може да бъде пластмасова, алуминиева или изработена от неръждаема стомана. Горната част се състои от поредица от тънки проводници, които са удължени успоредно един на друг. С тяхна помощ се извършва и процесът на рязане.

Правилното използване на нож за яйца е лесно. За да го направите, отворете я и сложете варено яйце в специална вдлъбнатина в долната част на устройството. След това внимателно трябва да затворите ножа за яйца, за да не преместите яйцето. След това отворете и завъртете яйцето, за да можете да го отрежете, след това отново леко затворете ножа. В резултат на това получавате нарязани на кубчета продукти за всяка салата с яйца.

Най-често дизайнът на ножа за яйца има пластмасов калъф, нож за яйца от неръждаема стомана, пластмасова стойка с вдлъбнатина и капак. Често има и ръчни яйценосачки под формата на метална решетка, която е прикрепена към пръстена.

Двойната метална конструкция ви позволява да произвеждате фигурно рязане и да получавате различни форми: пръстени, сегменти, овали. Електрическите машини за рязане на яйца, така наречените слайсери, са професионални устройства, които рядко се използват в ежедневието.

Понастоящем широко се разпространяват следните марки яйца за рязане на яйца.

• Gefu Duo 12350. Този механизъм е произведен в Германия от висококачествена пластмаса и неръждаема стомана. Той срязва яйца с филийки или чинии. Той също се справя добре с малки варени картофи. Когато миете този дизайн, можете да използвате миялна машина.
• Zyliss E46220. Моделът е произведен във Великобритания от пластмаса и неръждаема стомана. Той има двойни метални ножове и е изработен в бели и червени цветове.
• Тескома. Производител - Чехия. Това са евтини неръждаема стомана и пластмасови ножове за яйца с единични струни. Предлага се в бяло, жълто и синьо.
• Fackelmann. Немски нож за яйца, който има проста структура под формата на единична мрежа върху метален пръстен. Тя има евтина цена.
• Ikea Slat. Механизмът на известната шведска марка е изработен в ярко жълт цвят. Изработен е от пластмаса и неръждаема стомана. Стоманена рамка може да се отстрани, за да се измие зърното за яйца. Също така е позволено да се мият в съдомиялната машина. Това е бюджет, но много ефективен вариант, който не само яйца, но и картофи.
• Отото Хъмфри. Изработеният от израелски производител на яйца се отличава с необичайния си дизайн. Тя е направена във формата на кит с тюркоазена пластмасова капачка отгоре, а долната част е торса, където е поставен механизмът от неръждаема стомана и дори има малка пластмасова опашка. Такъв грандиозен дизайн може да украси всяка кухня, тя също е добра като подарък.

За да изберете качествен нож за яйца, Прочетете внимателно съветите на опитни готвачи.

• Не забравяйте да обърнете внимание на качеството и безопасността на материала и на цялата конструкция като цяло.
• Внимателно проверете закрепването на метални струни към пластмасовата част, те трябва да бъдат здраво закрепени.
• Ако рядко нарязвате яйца на филийки, тогава е по-практично да си купите обикновен единичен нож. Тя заема малко място за съхранение и е по-лесна за използване.
• Срокът на експлоатация на не много скъпите и скъпи модели е почти същият.
• Електрическите ножчета са подходящи главно за професионално готвене в големи обеми.

В съвременния свят има много кухненски уреди, които улесняват процеса на готвене. Ножът за яйца е прост, евтин и ефективен механизъм.

За какво е способен ножът, вижте следващото видео.