Немски тигани: най-добрите марки

Качеството на продуктите, произвеждани от германската индустрия, няма да може да бъде предизвикано. Това важи изцяло за немски тигани. Но те определено ще трябва да изберат, като се имат предвид характеристиките на всяка марка.

В Германия се правят тигани, предназначени за различни потребители. Фабриките в тази страна са в състояние да регулират работата на дизайнерите и да вземат много хубави цветове. Друга привлекателна страна на немските продукти е използването на различни материали. Титанови продукти имат най-дълъг живот. Те позволяват използването на стоманени съдове за кухнята.

Немски тигани от чугун също са доста издръжливи. Те не се повреждат дори при силно механично натоварване. Готвенето в чугун е бързо и лесно. Дори и при пълна липса на опит, можете да приготвите невероятни ястия с хрупкави корички.

Сред германските компании стои загриженост Woll. Неговата специалност е отливка на алуминиеви съдове с покритие от титан и керамика. Материалът не се нанася просто върху основния структурен слой - той се слива в него. Това решение позволява избягвайте изгарянето в почти всеки случай.

Много добри резултати показват марката Fissler. Тази компания е лидер в производството на тигани от неръждаема стомана. Продуктите на Fissler са изработени с иновативен дизайн.

Дизайнерите се погрижиха за възможността да поставят стъкленото покритие вертикално по ръбовете на резервоара и за използването на разпределителната плоча.

Сред водещите марки заслужено са влезли и Кайзер Хоф. Произвежда чугунени и алуминиеви съдове. Характерни особености са сивото покритие с антиприлепни свойства вътре и оцветен с цвят термоустойчив слой. Всеки тиган е с високо качество и издръжлив.

На този преглед обаче не трябва да се прекратява.

За съдовете от клас премиум клас SKK също трябва да бъдат включени. Този производител съществува от 1985 г. насам. Производствената база се намира близо до Кьолн. Основният строителен материал е от алуминий. Всеки модел SKK използва незалепващо покритие.

Такъв подход позволява да се постигнат доста изключителни характеристики. Екологична тава с удебелено дъно (около 1 см). Удебеляването на дъното увеличава топлопроводимостта на съдовете и същевременно елиминира термичната деформация. Благодарение на професионалната технология, продуктът ще продължи възможно най-дълго.

SKK Company тества своите продукти във водещ немски сертификационен център. Издава сертификати, удостоверяващи премиум качество и абсолютна безопасност на произвежданите продукти. Серия от Диамант 3000 предназначени за газови, електрически и стъклокерамични огнища.

Производителят използва перфектно петслойно покритие за подобряване на антиприлепните свойства.

Титанова индукциятъй като не е трудно да се разбере от името, то е предназначено първо за индукционни плочи. В изграждането на титан не се използва.Подобно на други SKK тигани, тези продукти не могат да се перат в съдомиялни машини. Диаметърът на продуктите от Кьолн е от 20 до 28 см. Височината на страните е непроменена едновременно - 5,5 см.

Може да се помисли за добра алтернатива Mayer & Boch. Но ние трябва да разберем, че този производител само се прикрива като европейска компания. Всички производствени мощности се намират в Китай. "Германска" фирма е специализирана в производството на керамични съдове и други кухненски прибори.

От истински германските продукти си струва да споменем продуктите на Baf. Пълното му име е Baf Industrie GmbH. Продуктите на групата са точно по-добри от въображаемия Бош. Що се отнася до Baf, тази марка присъства на пазара от 1914 година.

През цялото това време тя се опитва да реализира тенденциите в развитието на кухненската индустрия.

Комбинирани стоманени продукти в серията Induction на Greenline. Внимание и заслужава професионалната линия Goigant Profi. Тези тигани са оборудвани с дълги дръжки и много дебело дъно.

Concern Baf използва собствено иновативно покритие MicroCERAMIC с незалепващо покритие. Тя включва:

• слой, който пречи на изгарянето;
• покритие, което блокира абразивния ефект;
• междинен слой;
• основа (тя е направена от смес от титан и керамика).

Продуктите Baf могат да се нанасят върху всякакви печки и печки. Те не отделят токсични вещества и не отговарят на най-новите европейски стандарти. Германските инженери се погрижиха за наличието на дръжки от стомана и пластмаса, които се различават по ергономичност. Формовани кутии са доста надеждни и позволяват на топлината да преминава много бързо.

Сред тиганите се откроява баф wok gigant нова линия индукция. Има надеждно керамично покритие. За работа е безопасно да се използват стоманени остриета. Важна положителна характеристика е наличието на подвижна дръжка. На уок, можете лесно да приготвите всяко ястие от азиатската кухня.

Накрая, полезно е да се разгледат имената на типовете тигани, за да не се сбърка при избора:

• универсален тип (подходящ за различни задачи);
• изгаряне (оптимално за печене във фурната);
• тенджера за скара (оребреното му дъно помага да се пести масло и да се постигне привлекателна оребрена кора на повърхността на месото);
• wok (чудесен избор за работа със зеленчуци);
• бульон (хибрид от обикновен тиган и обикновен тиган);
• палачинка машина (същността е ясно от името).

Но какъвто и вид да е тиганът и каквото и да е съвършенство, правилното лечение е много важно. Първият път, когато ястията се измиват с топла вода, добавя се малко количество смес от препарат. Недопустимо е да се затоплят съдовете на повече от 260 градуса. Ако нарушите това правило, защитният слой започва да изгаря. Той ще трябва да се възстанови след всяко измиване.

В следващото видео ще се запознаете с продукцията на германски тигани Baf.